खसखस, जिसे हम आमतौर पर मिठाइयों और व्यंजनों में सजावट के लिए इस्तेमाल करते हैं, सिर्फ एक मसाला नहीं बल्कि पोषक तत्वों का पावरहाउस है। छोटे-छोटे बीज में ऐसे औषधीय गुण छिपे हैं जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं।

1. बेहतर नींद और तनाव से राहत

खसखस में प्राकृतिक यौगिक होते हैं जो दिमाग को शांत करने और नींद लाने में मदद करते हैं। यदि आप अनिद्रा या तनाव से परेशान हैं, तो सोने से पहले खसखस का सेवन फायदेमंद हो सकता है। यह तनाव हार्मोन को कम करके गहरी और आरामदायक नींद सुनिश्चित करता है।

2. हड्डियों को बनाए मजबूत

खसखस कैल्शियम और फास्फोरस का बेहतरीन स्रोत है, जो हड्डियों की मजबूती और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। रोज़ाना खसखस का सेवन, खासकर दूध के साथ, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

3. पाचन तंत्र को दुरुस्त

खसखस में भरपूर फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को सुचारू बनाए रखता है। यह कब्ज को दूर करने और आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। नियमित सेवन से पेट साफ रहता है और पाचन संबंधी समस्याएं कम होती हैं।

4. दिल को रखे स्वस्थ

खसखस में मौजूद ओमेगा-6 फैटी एसिड हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है और दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण भी हृदय की सुरक्षा में सहायक हैं।

विशेषज्ञों की सलाह

• खसखस का सेवन संतुलित मात्रा में करें।
• किसी भी स्वास्थ्य समस्या या दवा के साथ खसखस लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
• इसे दूध या अन्य व्यंजनों में शामिल करके नियमित खाएं, ताकि इसके पोषक तत्वों का लाभ मिल सके।