आधुनिक जीवनशैली और बढ़ते प्रोसेस्ड फूड के दौर में फाइबर स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व माना जाता है। विशेषज्ञ इसे पाचन तंत्र की “नेचुरल झाड़ू” बताते हैं, क्योंकि यह शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकालने, कब्ज-गैस जैसी समस्याओं को कम करने और ब्लड शुगर व कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करता है। अच्छी बात यह है कि फाइबर पाने के लिए महंगे सप्लीमेंट्स की जरूरत नहीं, बल्कि कई सस्ती और आसानी से मिलने वाली चीजें ही पर्याप्त होती हैं।

गाजर और मूली फाइबर के बेहतरीन स्रोत हैं, जो आंतों के स्वास्थ्य को सुधारने और पाचन को मजबूत बनाने में सहायक हैं। वहीं ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन पाचन को संतुलित रखता है, लंबे समय तक पेट भरा महसूस कराता है और खराब कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। अनार के दानों में भी पर्याप्त फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो आंतों की सूजन घटाकर पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार रोजाना आहार में पर्याप्त फाइबर शामिल करने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, वजन नियंत्रित रहता है और पेट से जुड़ी कई समस्याओं से बचाव संभव है।