सर्दियां शुरू होते ही जयपुर की मुहाना मंडी में हरी सब्जियों की आवक बढ़ जरूर गई है, लेकिन इसके बावजूद कई सब्जियों के दाम इस बार कम नहीं हो पाए हैं। सबसे ज्यादा असर टमाटर पर दिख रहा है, जिसके दाम पिछले एक हफ्ते में दोगुने हो गए हैं।

टमाटर में सबसे ज्यादा उछाल
सामान्य दिनों में 20–25 रुपए किलो मिलने वाला टमाटर इस समय थोक में 50–55 रुपए और रिटेल में 70–80 रुपए किलो बिक रहा है। व्यापारियों के अनुसार, आवक कम होने और बारिश से फसल खराब होने के कारण टमाटर के दाम तेजी से बढ़े हैं।

हरी सब्जियों की आवक अधिक, लेकिन दाम अभी भी ऊंचे
पालक, गोभी, मटर, धनिया, शिमला मिर्च और मेथी की आवक तो अच्छी है, लेकिन इनकी कीमतें भी सामान्य सर्दियों की तुलना में ज्यादा हैं। जिन सब्जियों के दाम अक्सर 10–15 रुपए किलो होते थे, वे इस बार दोगुने भाव पर मिल रही हैं।

शादी सीजन + बारिश = सब्जियां महंगी
मंडी व्यापारियों का कहना है कि अक्टूबर की बारिश ने खेतों में खड़ी फसल को नुकसान पहुंचाया। इसके साथ ही शादी सीजन में बढ़ी मांग ने भी कीमतों को नीचे आने नहीं दिया।

टमाटर की आवक आधी रह गई
मुहाना मंडी में टमाटर की प्रतिदिन आवक इस समय केवल 200–250 टन है, जबकि सामान्य सर्दियों में यह मात्रा 500–600 टन तक पहुंचती है। मंडी में 8–10 बड़ी और 20–25 छोटी गाड़ियां ही टमाटर लेकर आ रही हैं, जिससे आपूर्ति आधी रह गई है।

बारिश ने बिगाड़ा खेल
जयपुर फल एवं सब्जी थोक विक्रेता संघ के अध्यक्ष योगेश तंवर ने बताया कि जयपुर में टमाटर मुख्य रूप से महाराष्ट्र और मध्यप्रदेश से आता है। अक्टूबर में इन क्षेत्रों में हुई बारिश से टमाटर की फसल खराब हो गई, जिससे उत्पादन आधा रह गया है और बाजार में कमी बनी हुई है।